Klimaatvriendelijk eten
Kunnen fruit en groenten de wereld redden?
Meer gedetailleerde informatie
27 jaar... Dit is de tijd die ons nog rest voordat we niet meer iedereen kunnen voeden, als het voedselsysteem niet verandert.
Een klimaatvriendelijk dieet zou fruit en groenten moeten bevatten, maar het is ook cruciaal om een holistische benadering te hanteren voor duurzaam eten. Dit omvat het verminderen van voedselverspilling, het bevorderen van regionale en biologische voedselsystemen en het rekening houden met de invloed van onze voedselkeuzes op het milieu als geheel.
We zullen het hebben over:
lagere uitstoot van broeikasgassen,
verminderd land- en watergebruik,
behoud van biodiversiteit,
gezondheidsvoordelen,
innovatie van teelt tot consumptie.
Dr. Ngomsik is gepromoveerd in de fysische en analytische chemie en is een ervaren strateeg, gespecialiseerd in klimaatverandering en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Als CEO en medeoprichter van Trianon Scientific Communication, een managementconsultancybureau, leidt Dr. Ngomsik inspanningen om bedrijven met de hoogste CO2-uitstoot te helpen duurzaamheid en winstgevendheid te harmoniseren. Ze is tevens klimaatexpert voor de Brusselse overheid.
De afgelopen twintig jaar heeft ze nauw samengewerkt met bestuursleden en leidinggevenden om bewustzijn te bevorderen, MVO-principes te verankeren in bedrijfsstrategieën, duurzame praktijken te implementeren, besluitvormers te trainen en innovatieve groene oplossingen te onderzoeken. Dr. Ngomsik pleit er sterk voor om de onderling verbonden pijlers van mens, planeet en winst aan te pakken om de huidige duurzaamheidsuitdagingen effectief aan te pakken.
Dr. Ngomsik erkent de waarde van divers leiderschap en inclusieve omgevingen en benadrukt de rol ervan bij het stimuleren van innovatie, probleemoplossend vermogen, omzetgroei en het verminderen van de CO2-uitstoot van organisaties. Ze integreert deze principes in haar advieswerk en beschouwt milieu- en sociale duurzaamheid binnen bedrijven als katalysatoren voor hogere winstgevendheid.
De expertise van Dr. Ngomsik reikt verder dan het ontwikkelen van strategieën voor emissiereductie; ze promoot actief de diversiteit onder besluitvormers binnen organisaties, zowel qua aangeboren eigenschappen als verworven perspectieven. Haar boeiende keynote speeches staan erom bekend complexe concepten te vereenvoudigen tot herkenbare anekdotes, inclusieve en plezierige interacties met haar publiek te bevorderen en de cruciale verbinding tussen People, Planet en Profit (3P) te overbruggen.
Dankzij haar unieke combinatie van expertise, communicatievaardigheden en toewijding aan holistische duurzaamheid is Dr. Ngomsik nog steeds een veelgevraagd spreker en adviseur. Ze stimuleert positieve verandering en impactvolle strategieën in verschillende sectoren.
TEDx-spreker, uitgeroepen tot "meest inspirerende vrouwen op het gebied van duurzaamheid", Audrey-Flore gebruikt wetenschap om bedrijven positief te beïnvloeden zodat ze actie ondernemen om de uitdagingen van klimaatverandering aan te pakken.
Inspiratie, groei en verandering - #1 sprekersbureau